숙취 해소에 좋은 음식 9가지

이번 포스트에선 숙취 해소에 좋은 음식들을 알려드리겠습니다. 지난번엔 파워에이드와 같은 이온 음료가 숙취 해소에 어떤 도움을 주는지 알아봤는데요. 물만 마셔도 소주맛이 나서 힘든 상황에서도 배를 채우면 어느 정도 가라앉았던 경험이 있으실겁니다. 다시 다 뱉은적도 있지만요. 숙취 해소에 관해서는 몸에 수분을 공급하고 필수 영양소를 보충하며 위장을 진정시키는 데 집중하는 것이 중요합니다. 숙취를 눈 깜짝할 새에 치료할 수 있는 마법 같은 음식은 없지만 증상 완화에 도움이 될 수 있는 음식들을 알려드리겠습니다.

숙취 해소에 좋은 음식

숙취 해소를 위해선 필수 영양소를 제공하고 간 기능을 지원하며 소화 시스템을 진정시켜줘야 합니다. 술을 좋아하시는 분들이라면 냉장고에 쟁여두면 좋을 음식인 셈이죠.

바나나

숙취 해소 바나나
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칼륨이 풍부한 바나나는 전해질을 보충하고 알코올로 잃어버린 우리의 신체 수분 수준을 조절하는 데 도움이 됩니다. 심지어 바나나는 식중독에 걸려 힘들어 하는 사람이 먹어도 될 정도로 위장에서 소화가 잘 됩니다. 빠르게 에너지를 공급하는 데에도 도움을 주는 것이죠. 가장 좋아하는 과일 중 하나가 바나나인데 절로 미소가 지어지네요.

생강

숙취 해소 생강차
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생강은 항염 작용을 하며 배탈을 진정시키는 데 도움이 됩니다. 알코올은 체내의 염증 수치를 올립니다. 올라간 염증 수치를 생강으로 조금 잡아줄 수 있다는거죠. 씹는 생강, 생강차 또는 식사에 생강을 첨가하는 등 다양한 형태로 생강을 섭취해도 좋습니다. 저도 어릴 땐 생강차를 굉장히 싫어했는데요. 그렇다고 지금도 좋아하진 않습니다. 감사합니다.

귀리 또는 통곡물 토스트

숙취 해소 통밀잡곡빵
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혈당 수치를 안정시키고 천천히 에너지를 방출하는 데 도움이 되는 복합 탄수화물을 제공할 수 있습니다. 에너지 공급면에선 바나나와 반대되는 포지션에 있습니다. 다이어트할 때도 귀리(오트)를 먹는 이유는 위장에 오래 남아있기 때문이죠. 그만큼 소화하는데 시간이 걸리고, 에너지를 꾸준히 흡수한다는 것입니다. 저도 다이어트 하느라 오트밀 죽을 만들어 먹었었는데 토스트로 먹을걸 그랬어요.

계란

숙취 해소 계란
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계란은 알코올 대사 중에 생성되는 아세트알데히드를 포함하여 신체의 독소를 분해하는 데 도움이 되는 아미노산인 시스테인의 좋은 공급원입니다. 드디어 어디 가서 말할 때 아는 것이 많아 보이는 좋은 단어들이 나왔습니다. 독소를 분해하는 아미노산 시스테인! 지난 번 이온 음료 숙취해소 효과 포스트에서도 이런 뿌듯한 단어들이 나왔어요. 이번에도 하나 배워갑니다. 숙취 해소로 계란 후라이를 해드시는 분들도 있어요. 실제로 방송에서 도움이 된다는 내용을 봤었던 기억이 있습니다.

잎이 많은 채소

숙취 해소 시금치
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시금치, 케일 및 기타 잎이 많은 채소는 간 기능을 지원하고 몸을 해독하는 데 도움이 되는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 채소는 솔직히 먹기 쉽지 않은데요. 아 물론 제 기준입니다.

닭죽

숙취 해소 음식 닭죽
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따뜻한 닭고기 죽 한 그릇은 수분, 전해질 및 쉽게 소화 가능한 영양소를 제공하여 몸에 영양을 공급할 수 있습니다.

아보카도

숙취 해소 음식 아보카도
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아보카도에는 영양분을 보충하고 간 기능을 지원하는 데 도움이 되는 건강한 지방, 비타민 및 미네랄이 포함되어 있습니다.

숙취 해소 음식 꿀
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꿀에는 과당이 함유되어 있어 신체가 알코올을 보다 효율적으로 대사하는 데 도움이 됩니다. 또한 에너지 수준을 높이는 천연 당분 공급원을 제공합니다.

그릭 요거트

숙취 해소 음식 그릭 요거트
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그릭 요거트는 장 건강을 지원하고 소화를 도울 수 있는 프로바이오틱스를 함유하고 있습니다. 또한 신체를 보충하는 데 도움이 되는 단백질과 영양소를 제공합니다.

사골육수

숙취 해소 음식 사골 육수
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영양소와 전해질이 풍부한 사골육수는 숙취해소에 도움이 됩니다. 신체에 수분을 공급하고 간 기능과 해독을 지원하는 필수 아미노산을 제공합니다. 음주 다음날 아침으로 국밥이 땡기는건 어쩌면 살기 위한 본능이었을지도 모릅니다.

숙취 해소에 좋은 음식의 조합을 생각해보면 통밀빵에 아보카도 바르고 계란 후라이, 잼을 바르면 아주 괜찮은 식단이 될 것 같습니다. 숙취 해소에 좋은 음료수인 오렌지 주스도 곁들이면 더 괜찮겠네요.

숙취 해소에 좋은 음료수

코코넛 워터

숙취 해소 음료 코코넛워터
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칼륨과 마그네슘과 같은 전해질이 풍부하여 재수화를 도울 수 있습니다. 재수화란 쉽게 말해 신체의 수분 균형을 맞추는 것입니다. 술을 마시면 이뇨 작용으로 수분을 많이 잃게 됩니다. 잃은 수분을 충전해줘야 하는 것이지요.

허브차

숙취 해소 음료 캐모마일차
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카모마일, 페퍼민트 또는 생강차는 위장을 진정시키고 편안한 느낌을 줄 수 있습니다.

과일 주스

숙취 해소 음료 오렌지 쥬스
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갓 짜낸 주스, 특히 비타민 C가 많은 주스는 수분을 공급하고 필수 영양소를 보충할 수 있습니다. 오렌지 주스에는 숙취와 관련된 저혈당 수치를 높이는 데 도움이 되는 천연 당분이 포함되어 있습니다. 토마토 주스에는 영양분을 회복하고 메스꺼움을 완화하는 데 도움이 되는 비타민, 미네랄 및 항산화제가 들어 있습니다.

스포츠 음료

숙취 해소 음료 이온음료
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전해질을 보충하도록 설계되었으며 수분 수준을 회복하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이에 대한 효과는 따로 포스트를 작성했으니 궁금하시다면 한 번 둘러봐주세요.

녹차

숙취 해소 음료 녹차
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녹차는 항산화제가 풍부하고 소화 시스템을 진정시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

페퍼민트 또는 생강을 넣은 물

물에 페퍼민트 잎이나 생강 조각을 넣으면 배탈에 상쾌하고 진정 효과가 있는 음료를 제공할 수 있습니다. 또한 레몬 즙을 넣어 비타민 C를 보충하는 것도 좋습니다.




숙취의 원인

숙취에 도움되는 음식들을 알아봤습니다. 하지만 쟤네들이 가진 성분들이 왜 도움이 되는지 궁금해하는 분들이 계실 수 있다고 생각해 원인을 알아보겠습니다.

탈수

알코올은 이뇨제로 소변 생성을 증가시켜 탈수를 유발할 수 있습니다. 탈수는 갈증, 피로, 두통과 같은 많은 숙취 증상의 주요 원인입니다. 소주 한 잔, 물 한 잔을 먹은 다음 날엔 되게 깔끔했던 경험이 있습니다. 물론 당시엔 너무 배부르긴 했지만요.

알코올 대사

술을 마시면 몸에서 알코올을 독성 화합물인 아세트알데히드로 분해합니다. 아세트알데히드는 다시 아세트산으로 대사되어 결국 체내에서 제거됩니다. 체내 시스템에 아세트알데히드가 축적되면 숙취 증상이 나타날 수 있습니다.

염증

알코올 섭취는 신체의 염증 반응을 유발합니다. 이 염증은 위장 시스템을 포함한 다양한 시스템에 영향을 미쳐 메스꺼움, 구토, 위장의 불쾌감과 같은 증상을 유발할 수 있습니다.

수면 패턴 방해

알코올은 정상적인 수면 패턴을 방해하여 수면의 질이 떨어지거나 잠들기가 어렵습니다. 양질의 휴식 부족은 일반적인 숙취 증상인 피로, 짜증, 집중력 저하의 원인이 됩니다.

혈당 수치의 변화

알코올은 혈당 수치의 변동을 유발할 수 있습니다. 처음에는 알코올 섭취로 인해 혈당이 상승할 수 있지만 신체가 알코올을 대사함에 따라 혈당 수치가 떨어지고 쇠약, 떨림, 현기증과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

아주 다행히도 숙취 해소에 도움되는 음식들이 대부분 맛있는 것들입니다. 구하기도 힘들고 먹기도 힘든 한약과 같은 음식이었으면 온종일 물만 마셨을텐데 말이죠. 매번 과음하고 다음 날 절대 술을 먹지 않기로 다짐하지만 오늘은 글 열심히 썼으니 맥주 한 캔 마셔야겠습니다. 다들 즐거운 음주 생활 하시기 바랍니다.

이온 음료 숙취 해소법에 대해 알고 싶으시다면 아래의 포스트를 참고해주세요.

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